სომხური ლავაშის რულეტი -" შაურმა "

საზოგადოება - 18:29, 16 Feb, 2013     2366

მომზადება:

ხახვი წვრილად დავჭრათ.

სტაფილო გავხეხოთ.

გახურებულ ზეთიან ტაფაზე მვშუშოთ ხახვი.

სამი წუთის შემდეგ სტაფილო დავამატოთ და ისიც მოვბრაწოთ სანახევროდ მომზადებამდე.

სტაფილოსა და ხახვს დავუმატოთ ფარში და შევწვათ, პერიოდულად მოვურიოთ,ლ 20-25 წუთი მომზადებამდე, დავამარილოთ, მოვაყაროთ პილპილი.

პომიდორი რგოლებად დავჭრათ.

ყველი გავხეხოთ.

სალათის ფურცლები გავრეცხოთ და გავაშროთ.

მაიონეზი დაპრესილ ნიორს შევურიოთ.

მწვანილი წვრილად დავჭრათ.

 

ლავაშის ფენა გავშალოთ. წავუსვათ ნივრიანი მაიონეზი, თანაბრად დავადოთ ფარში ისე, რომ ნაპირებამდე არ გავიდეთ და მოვაყაროთ მწვანილი.

მეორე ფენას ასევე წავუსვათ მაიონეზი ორივე მხარეს და დავაფაროთ ფარშს. მთელ ზედაპირზე მოვალაგოთ სალათის ფურცლები, ფურცლებზე კი - პომიდორის მრგვალი ნაჭრები, შემდეგ მოვასხათ მაიონეზი.

პომიდორი დავფაროთ ლავაშის მესამე, ორივე მხრიდან ცოტა მაიონეზიანი ფენით.

ზევიდან ლავაშს მოვაყაროთ ყველი და ფრთხილად რულეტად გადავახვიოთ.

მომზადებული რულეტი მაცივარში ჩავდოთ 30-60 წუთით, მერე კი დავჭრათ (1,5-2 სმ.) და მივირთვათ.

გემრიელად მიირთვით!

მასალის გამოყენების პირობები

ამომრჩეველზე ზეწოლა კახეთში - "თუ ისინი არ შემოხაზავენ 41-ს, ანა ექიმის იმედი არ ჰქონდეთ"

მიხეილ სააკაშვილის ოფისი და უკრაინის შსს შიდა სტრუქტურების რეფორმირებას იწყებს

მაჟორიტარობის კანდიდატს ძმებმა თალაკვაძეებმა კანდიდატურის მოხსნა აიძულეს - "საქართველოსთვის"

სექტემბრიდან პირადობის მოწმობები ერთი თვის განმავლობაში უფასოდ გაიცემა

"ბიოფსიის შედეგად დადგინდა ჰოჯკინის ავთვისებიაი სიმისვნე, კისერზე გულმკერდზე, ლავიწებზე, 20 ივლისიდან დაიწყეს ქიმიებით მკურნალობს" - 11 წლის ბავშვს საზოგადოების დახმარება სჭირდება

პენიტენციური სამსახური: კორონავირუსი 105 პატიმარს აქვს, უმეტესობა ახლადდაკავებულია

ციხის კარი უნდა გავაღოთ - COVID 19-ის გამო ნაციონალური მოძრაობა ფართო ამნისტიის ინიციატივით გამოდის

სუს უარყოფს, რომ ვაგნერის წევრი ახლა საქართველოშია

ეროვნულმა ბანკმა ლარის ახალი კურსი დაადგინა

გაბუნია: სკოლებში სწავლას ვერ დავიწყებთ, სანამ ეპიდსიტუაცია საკმარისად არ დასტაბილურდება

თბილისში კორონავირუსით 6 წლის ბავშვი გარდაიცვალა

“გუშინ დილით გარდაიცვალა ჩემი უკეთილესი…ნუ ცდილობთ რამე შეტენოთ ჩემს საამაყო და არაჩვეულებრივ ძამიკოს!” – გარდაცვლილი ფიტნეს-ინსტრუქტორის და საზოგადოებას მიმართავს

თუ მუნიციპალურ ტრანსპორტს არ გახსნით, დავიწყებთ აქციებს - შალვა ნათელაშვილი

"თუ აცრის პროცესი შენელდება, ამაში პირადად მე ბატონი კანდელაკის დიდ წვლილსაც დავინახავ...“ - კვესიტაძე

მთავარი სიახლე

ბიზნესი

დღის ამბები

პოპულარული