"რაფაელო" - როცა სიტყვები ზედმეტია

ინგრედიენტები:

შესქელებული რძე – 1 ქილა;
კარაქი – 200გრ;
ნუში ან თხილი – 1 ჭიქა;
ვანილი – 1 შეკვრა;
ქოქოსის ფხვნილი -200გრ;

მომზადების წესი:

კარაქი ავთქვიფოთ ვანილთან და შესქელებულ რძესთან ერთად. შემდეგ ამ მასას ვუმატებთ ქოქოსის კაკლის ფხვნილს.

ყველაფერს კარგად ავურევთ და 2 საათით მაცივარი შევდგამთ.

ნუში გავასუფთაოთ და მოვხალოთ დაბალ ცეცხლზე.
გამოვიღოთ ქოქოსიანი მასა მაცივრიდან და გავაკეთოთ პატარა ბურთულები. თითოეული ბურთის შუაგულში მოხალული ნუში მოათავსეთ, შეგიძლიათ ნუში მოხალული ქართული თხილითაც ჩაანაცვლოთ.
ეს ბურთულები ამოვავლოთ ქოქოსის ფხვნილში და კიდევ 2 საათით შევდგამთ მაცივარში.

გემრიელად მიირთვით!!!