უგემრიელესი კექსი შოკოლადით

კულინარია - 19:32, 10 Jan, 2014     9135

ცომი

70გრ ფქვილი

50გრ სახამებელი

90გრ შაქარი

100გრ კარაქი

5 კვერცხის გული

3 კვერცხის ცილა

40გრ შესქელებული რძე

½ ჩაის კოვზი გასაფხვიერებელი

2 ჩაის კოვზი ამარეტოს ტიპის ლიქიორი

მინანქარი

40გრ შოკოლადი

40გრ კარაქი

მომზადების წესი:

ჩართეთ ღუმელი 170 გრადუსზე. ფორმას წაუსვით ცხიმი და მოაყარეთ ფქვილი.

ათქვიფეთ 100გრ კარაქი და 90გრ შაქარი გათეთრებამდე. თქვეფვისას სათითაოდ დაუმატეთ კვერცხის გულები.

შემდეგ დაუმატეთ შესქელებული რძე და ლიქიორი ან ესენცია. ჩაყარეთ 70გრ ფქვილი, 50გრ სახამებელი და ჩაის კოვზის 1/2 გასაფხვიერებელი. კარგად აურიეთ.

ცალკე ჯამში ათქვიფეთ ცილები მყარი ქაფის კონსისტენციამდე და კოვზით შეურიეთ ცომს.

გადაიტანეთ ცომი ფორმაში და გამოაცხვეთ 1 საათის განმავლობაში. როდესაც კექსი გამოცხვება გადმოიღეთ ფორმიდან და გააგრილეთ.

მინანქარისთვის აურიეთ კარაქი და შოკოლადი ერთმაენთს. გაალღვეთ ორთქლზე, თან ურიეთ. შემდეგ კი მოასხით კექსს ზემოდან. გემრიელად მიირთვით.

მასალის გამოყენების პირობები

ამომრჩეველზე ზეწოლა კახეთში - "თუ ისინი არ შემოხაზავენ 41-ს, ანა ექიმის იმედი არ ჰქონდეთ"

მიხეილ სააკაშვილის ოფისი და უკრაინის შსს შიდა სტრუქტურების რეფორმირებას იწყებს

მაჟორიტარობის კანდიდატს ძმებმა თალაკვაძეებმა კანდიდატურის მოხსნა აიძულეს - "საქართველოსთვის"

სექტემბრიდან პირადობის მოწმობები ერთი თვის განმავლობაში უფასოდ გაიცემა

"ბიოფსიის შედეგად დადგინდა ჰოჯკინის ავთვისებიაი სიმისვნე, კისერზე გულმკერდზე, ლავიწებზე, 20 ივლისიდან დაიწყეს ქიმიებით მკურნალობს" - 11 წლის ბავშვს საზოგადოების დახმარება სჭირდება

პენიტენციური სამსახური: კორონავირუსი 105 პატიმარს აქვს, უმეტესობა ახლადდაკავებულია

ციხის კარი უნდა გავაღოთ - COVID 19-ის გამო ნაციონალური მოძრაობა ფართო ამნისტიის ინიციატივით გამოდის

სუს უარყოფს, რომ ვაგნერის წევრი ახლა საქართველოშია

ეროვნულმა ბანკმა ლარის ახალი კურსი დაადგინა

გაბუნია: სკოლებში სწავლას ვერ დავიწყებთ, სანამ ეპიდსიტუაცია საკმარისად არ დასტაბილურდება

თბილისში კორონავირუსით 6 წლის ბავშვი გარდაიცვალა

“გუშინ დილით გარდაიცვალა ჩემი უკეთილესი…ნუ ცდილობთ რამე შეტენოთ ჩემს საამაყო და არაჩვეულებრივ ძამიკოს!” – გარდაცვლილი ფიტნეს-ინსტრუქტორის და საზოგადოებას მიმართავს

თუ მუნიციპალურ ტრანსპორტს არ გახსნით, დავიწყებთ აქციებს - შალვა ნათელაშვილი

"თუ აცრის პროცესი შენელდება, ამაში პირადად მე ბატონი კანდელაკის დიდ წვლილსაც დავინახავ...“ - კვესიტაძე

მთავარი სიახლე

ბიზნესი

დღის ამბები

პოპულარული