კარტოფილის ნამცხვარი
კულინარია - 12:20, 08 Dec, 2013     4399
მასალა:

კარტოფილი  - 1 კგ

კარაქი  - 80 გრ

ქამა სოკო  - 500 გრ

ფქვილი  - 10 გრ

 მარილი  - გემოვნებით

 კვერცხი  - 3 ცალი

 ზეთი  - 30 მლ

ყველი  - 50 გრ

ეს არის უადვილესი კარტოფილის ნამცხვრის რეცეპტი. მისი გაკეთება შეიძლება არა მარტო სოკოთი, ასევე ხორცით, ყველით და სხვა გულსართებით. კარტოფილი გავფცქვნათ და მოვხარშოთ მარილიან წყალში, როცა მოიხარშება გავაკეთოთ პიურე, რომელშიც დავამატოთ კარაქი და 3 კვერცხი. ყველაფერი კარგად ავურიოთ. ქამა სოკო დავჭრათ ნაჭრებად და მოვშუშოთ. ფორმას, რომელშიც უნდა გამოვაცხოთ წავუსვათ კარაქი და დავაყაროთ ფქვილი. ფორმაში გადავიტანოთ პიურეს ნახევარი. ზემოდან დავადოთ შემბრაწული სოკო, ასევე შეიძლება მოშუშული ხახვის დამატება. სოკოს გულსართზე გადმოვიღოთ დარჩენილი პიურე. დავაყაროთ გახეხილი ყველი, დავადოთ კარაქი და შევდგათ ღუმელში 180 გრადუსზე 40-50 წუთით.

 





მასალის გამოყენების პირობები


სხვა სიახლეები
ამომრჩეველზე ზეწოლა კახეთში - "თუ ისინი არ შემოხაზავენ 41-ს, ანა ექიმის იმედი არ ჰქონდეთ"
მიხეილ სააკაშვილის ოფისი და უკრაინის შსს შიდა სტრუქტურების რეფორმირებას იწყებს
მაჟორიტარობის კანდიდატს ძმებმა თალაკვაძეებმა კანდიდატურის მოხსნა აიძულეს - "საქართველოსთვის"
სექტემბრიდან პირადობის მოწმობები ერთი თვის განმავლობაში უფასოდ გაიცემა
"ბიოფსიის შედეგად დადგინდა ჰოჯკინის ავთვისებიაი სიმისვნე, კისერზე გულმკერდზე, ლავიწებზე, 20 ივლისიდან დაიწყეს ქიმიებით მკურნალობს" - 11 წლის ბავშვს საზოგადოების დახმარება სჭირდება
პენიტენციური სამსახური: კორონავირუსი 105 პატიმარს აქვს, უმეტესობა ახლადდაკავებულია
ციხის კარი უნდა გავაღოთ - COVID 19-ის გამო ნაციონალური მოძრაობა ფართო ამნისტიის ინიციატივით გამოდის
სუს უარყოფს, რომ ვაგნერის წევრი ახლა საქართველოშია
ეროვნულმა ბანკმა ლარის ახალი კურსი დაადგინა
გაბუნია: სკოლებში სწავლას ვერ დავიწყებთ, სანამ ეპიდსიტუაცია საკმარისად არ დასტაბილურდება
თბილისში კორონავირუსით 6 წლის ბავშვი გარდაიცვალა
“გუშინ დილით გარდაიცვალა ჩემი უკეთილესი…ნუ ცდილობთ რამე შეტენოთ ჩემს საამაყო და არაჩვეულებრივ ძამიკოს!” – გარდაცვლილი ფიტნეს-ინსტრუქტორის და საზოგადოებას მიმართავს
თუ მუნიციპალურ ტრანსპორტს არ გახსნით, დავიწყებთ აქციებს - შალვა ნათელაშვილი
"თუ აცრის პროცესი შენელდება, ამაში პირადად მე ბატონი კანდელაკის დიდ წვლილსაც დავინახავ...“ - კვესიტაძე
საინტერესო ამბები
იმნაძე, ეზუგბაია, ენდელაძე, ქაშიბაძე და სხვა ექიმები AstraZeneca-ს ვაქცინით ხვალ აიცრებიან
დღეს, 02:42
"ბიუჯეტი შეჭამა ბიუროკრატიამ"- უმძიმესი ეპიდსიტუაციისა და ეკონომიკური სიდუხჭირის ფონზე ხელისუფლება საჯარო სექტორში დასაქმებულთა ხელფასებს ზრდის
დღეს, 02:42
კიდევ ერთი თავდასხმა პოლიტიკურ ოპონენტებზე - "ქართული ოცნების“ აქტივისტები გაერთიანებული ოპოზიციის წარმომადგენლებს ფიზიკურად გაუსწორდნენ
დღეს, 02:42
ბავშვებში კორონავირუსის ახალი სიმპტომები გამოვლინდა - პედიატრი მოსახლეობას აფრთხილებს
დღეს, 02:42