როგორ გავხადოთ ბრინჯი უფრო სასარგებლო

ეს საინტერესოა - 10:15, 23 Feb, 2016     2299

ბრინჯი მდიდარია ორგანიზმისთვის აუცილებელი ცილებითა და ამინომჟავებით, რომლებიც საჭიროა ახალი უჯრედების წარმოსაქმნელად.

ყველაზე სასარგებლო მრგვალი, მუქი ფერის ბრინჯია. მიუხედავად იმისა, რომ თეთრთან შედარებით დიდხანს იხარშება, გაცილებით მეტ ვიტამინსა და მინერალსაც შეიცავს. გაწმენდის მიზნით, რეკომენდირებულია ცივ წყალში 3 დღე დალბოთ. ამ დროის განმავლობაში სახამებელი, რომელიც ბრინჯის ნაკლებად ღირებულ კომპონენტს წარმოადგენს , გაიხსნება . სამაგიეროდ დარჩება უჯრედისები ფოროვანი სტრუქტურით. ის მავნე ნივთიერებებს აქტიურად შთანთქავს დ ორგანიზმიდან აძევებს.

რაც შეეხება თეთრ გათლილ ბრინჯს, რომლითაც ფაფას ვხაშავთ, უმჯობესია წინასწარ 30 წუთი დაალბოთ, უფრო სასარგებლო რომ გახდეს. ამგვარად ფერმენტები უფრო ადვილად შეითვისება, რომლებიც ბრინჯში ვიტამინების, მინერალებისა და ამინომჟავების კონცენტრაციას ზრდიან.

მასალის გამოყენების პირობები

ამომრჩეველზე ზეწოლა კახეთში - "თუ ისინი არ შემოხაზავენ 41-ს, ანა ექიმის იმედი არ ჰქონდეთ"

მიხეილ სააკაშვილის ოფისი და უკრაინის შსს შიდა სტრუქტურების რეფორმირებას იწყებს

მაჟორიტარობის კანდიდატს ძმებმა თალაკვაძეებმა კანდიდატურის მოხსნა აიძულეს - "საქართველოსთვის"

სექტემბრიდან პირადობის მოწმობები ერთი თვის განმავლობაში უფასოდ გაიცემა

"ბიოფსიის შედეგად დადგინდა ჰოჯკინის ავთვისებიაი სიმისვნე, კისერზე გულმკერდზე, ლავიწებზე, 20 ივლისიდან დაიწყეს ქიმიებით მკურნალობს" - 11 წლის ბავშვს საზოგადოების დახმარება სჭირდება

პენიტენციური სამსახური: კორონავირუსი 105 პატიმარს აქვს, უმეტესობა ახლადდაკავებულია

ციხის კარი უნდა გავაღოთ - COVID 19-ის გამო ნაციონალური მოძრაობა ფართო ამნისტიის ინიციატივით გამოდის

სუს უარყოფს, რომ ვაგნერის წევრი ახლა საქართველოშია

ეროვნულმა ბანკმა ლარის ახალი კურსი დაადგინა

გაბუნია: სკოლებში სწავლას ვერ დავიწყებთ, სანამ ეპიდსიტუაცია საკმარისად არ დასტაბილურდება

თბილისში კორონავირუსით 6 წლის ბავშვი გარდაიცვალა

“გუშინ დილით გარდაიცვალა ჩემი უკეთილესი…ნუ ცდილობთ რამე შეტენოთ ჩემს საამაყო და არაჩვეულებრივ ძამიკოს!” – გარდაცვლილი ფიტნეს-ინსტრუქტორის და საზოგადოებას მიმართავს

თუ მუნიციპალურ ტრანსპორტს არ გახსნით, დავიწყებთ აქციებს - შალვა ნათელაშვილი

"თუ აცრის პროცესი შენელდება, ამაში პირადად მე ბატონი კანდელაკის დიდ წვლილსაც დავინახავ...“ - კვესიტაძე

მთავარი სიახლე

ბიზნესი

დღის ამბები

პოპულარული