საშობაო „შტოლენი“ - გერმანელების ტრადიციული ტკბილეული, ექსკლუზიურად ქეთი გოჩიტაშვილისგან

კულინარია - 01:22, 28 Dec, 2016     11129

„პირველი კულინარი“ გერმანელების ტრადიციულ ტკბილეულს საშობაო ,,შტოლენს“ გვთავაზობს, ექსკლუზიურად ქეთი გოჩიტაშვილისგან.

250 გრამი დაბალპროცენტიანი (0%) ხაჭო

150 გრ შაქარი

1 შეკვრა ვანილის შაქარი (გერმანული)

2 კვერცხი

8 სუფრის კოვზი ზეთი

4 სუფრის კოვზი რძე

500 გრ ფქვილი

1 შეკვრა გამაფხვიერებელი

1 ჩაის კოვზი დარიჩინი

დიციულ

100 გრ ქიშმიში (შეგიძლიათ დაალბოთ რომში)

50 გრ კარაქი

შაქრის პუდრა

შაქარი+ ხაჭო+ვანილი+კვერცხი+რძე+ზეთი ავურიოთ კარგად.

ცაკლე: 450 გრამი ფქვილი+გამაფხვიერებელი + დარიჩინი (ჩავრთოთ ამ დროს მიქსერის დაკლაკნილი ფეხი). ეს მასა გადავურიოთ მთავარ მასას, დავამატოთ ნიგოზი და ქიშმიში. ბოლოს ხელით გადავზილოთ.

მივცეთ გრძელი ფორმა და შუაში ხელით ოდნავ ჩავაღრმაოთ. ჩავდოთ კექსისგრძელ ფორმაში (ისედაც შეიძლება, დიდ „ჟარონაზე“) და ვაცხობთ 200%-ზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში შევარდისფრებამდე.

შეგრილებულს ვუსვამთ დამდნარ კარაქს და ვაყრით შაქრის პუდრას, სანამ არ დაიფარება თეთრად.

გემოების ნამდვილი ზეიმი იწყება;)))

მასალის გამოყენების პირობები

ამომრჩეველზე ზეწოლა კახეთში - "თუ ისინი არ შემოხაზავენ 41-ს, ანა ექიმის იმედი არ ჰქონდეთ"

მიხეილ სააკაშვილის ოფისი და უკრაინის შსს შიდა სტრუქტურების რეფორმირებას იწყებს

მაჟორიტარობის კანდიდატს ძმებმა თალაკვაძეებმა კანდიდატურის მოხსნა აიძულეს - "საქართველოსთვის"

სექტემბრიდან პირადობის მოწმობები ერთი თვის განმავლობაში უფასოდ გაიცემა

"ბიოფსიის შედეგად დადგინდა ჰოჯკინის ავთვისებიაი სიმისვნე, კისერზე გულმკერდზე, ლავიწებზე, 20 ივლისიდან დაიწყეს ქიმიებით მკურნალობს" - 11 წლის ბავშვს საზოგადოების დახმარება სჭირდება

პენიტენციური სამსახური: კორონავირუსი 105 პატიმარს აქვს, უმეტესობა ახლადდაკავებულია

ციხის კარი უნდა გავაღოთ - COVID 19-ის გამო ნაციონალური მოძრაობა ფართო ამნისტიის ინიციატივით გამოდის

სუს უარყოფს, რომ ვაგნერის წევრი ახლა საქართველოშია

ეროვნულმა ბანკმა ლარის ახალი კურსი დაადგინა

გაბუნია: სკოლებში სწავლას ვერ დავიწყებთ, სანამ ეპიდსიტუაცია საკმარისად არ დასტაბილურდება

თბილისში კორონავირუსით 6 წლის ბავშვი გარდაიცვალა

“გუშინ დილით გარდაიცვალა ჩემი უკეთილესი…ნუ ცდილობთ რამე შეტენოთ ჩემს საამაყო და არაჩვეულებრივ ძამიკოს!” – გარდაცვლილი ფიტნეს-ინსტრუქტორის და საზოგადოებას მიმართავს

თუ მუნიციპალურ ტრანსპორტს არ გახსნით, დავიწყებთ აქციებს - შალვა ნათელაშვილი

"თუ აცრის პროცესი შენელდება, ამაში პირადად მე ბატონი კანდელაკის დიდ წვლილსაც დავინახავ...“ - კვესიტაძე

მთავარი სიახლე

ბიზნესი

დღის ამბები

პოპულარული